脉动真空灭菌器工作原理
脉动真空灭菌器是一种高温蒸汽灭菌方法，蒸汽灭菌是一种古老的灭菌方法，在很早就开始使用。随着灭菌技术的进步，高温蒸汽灭菌演变成灭菌效果更好的脉动真空灭菌器。脉动真空的灭菌是以饱和蒸汽作为灭菌介质，使用机械抽真空的方式，将灭菌室内的空气抽成真空，再注入蒸汽，再未达到设定的压力和时间时，再次抽真空和注入蒸汽。待到设置的温度和压力时，生物受热力作用加速运动，生物蛋白质肽段断裂，破坏生物的酶和结构蛋白，从而杀死细菌。
脉动真空灭菌过程
脉动真空灭菌的一个完整的工作流程包括： 准备、脉动、升温、灭菌、排汽、干燥、结束等七 个过程。灭菌过程包括两个阶段，预真空阶段和脉动真空阶段。预真空是高压蒸汽灭菌在对灭菌室进蒸汽前，进行一次抽真空，尽量排除灭菌室内的空气后再进入蒸汽进行灭 菌的方法。脉动真空则是反复多次地对灭菌室进行 抽真空，即抽完一次真空，再向灭菌室进人一定量 的蒸汽．让剩余空气和蒸汽进行混合并达到一定的 正压再进行抽真空，经过反复多次的抽真空后进 入蒸汽灭菌的方法，我们将其称之为脉动真空。脉 动真空灭菌器的基本原理就是利用真空泵产生的负 压抽出灭菌柜室的冷空气，再输入饱和蒸汽使其穿 透灭菌物品，脉动三次后，输入饱和蒸汽进行灭菌，再抽真空干燥。